CÔNG TY TNHH TM DV BẾP CHIÊN
GPKD:0312070041
Email: Nam@bepchien.com
Hotline: 1800 6628 ( Gọi miễn phí ) - 086 290 2219
Địa chỉ: 201/65/18 Nguyễn Xí quận Bình Thạnh
CN: 9/6 KP1 ,P.Tam Hòa Biên Hòa Đồng Nai - Đối diện cây xăng Suối Linh
Hotline: 0949 247 818 - Mr.Nam
Giỏ hàng Giỏ hàng: 0 sản phẩm - 0 VND
không có sản phẩm

Chào mừng bạn đến với website công ty Bếp Chiên Chuyên cung cấp lò nướng bánh mì chính hãng Southstar.

Tư vấn kinh doanh

Hotline : Gọi điện miễn phí

1800 6628

Ms.Phượng - Kinh doanh 1

0938 880 791

Mr.Nam - Kinh doanh 2

0949 247 818

Hỗ trợ bảo hành

0862 902 219

 

Dụng cụ làm bánh

 

Thống kê truy cập

 

Cách làm nhân đậu xanh bánh trung thu

NHÂN ĐẬU XANH

CÔNG THỨC (Đvt: gram):

1.Đậu xanh chín: 1000

2.Dầu: 220 (180)

3.Đường cát trắng: 650

4.Bột bắp: 40 (50)

5.Bột bánh in: 80 (100)

6.Bột tẩy đường

7.Vanilla

8.Ít muối

(Ghi chú: Công thức (Đvt: gram) trên làm cho 20 phần)

CÁCH LÀM:

B1: Đậu xanh ngâm mềm, xả sạch, nấu chin mềm. Vớt ráo, xay mịn, trộn đều với đường.

B2: Cho hỗn hợp đậu ướp đường vào chảo, xào vừa nóng, thêm ½ lượng dầu tiếp tục xào => hỗn hợp 1.

B3: Trộn đều bột bánh in + bột bắp, thêm ½ lượng dầu còn lại trộn đều. Cho thêm vanilla + bột tẩy đường vào đậy kín => hỗn hợp 2.

B4: Khi hỗn hợp 1 sôi đến khi đặc sệt cho tiếp hỗn hợp 2 vào, tiếp tục xào và trộn đều cho đến khi chín.

B5: Trải nhân ra mâm, để nguội.

Lưu ý: 1 kg đậu sống ~ 4 kg nhân thành phẩm.


Các tin khác
  Bánh kem kẹp bơ (11-09-2015 21:56)
  Bánh kem ngọt (11-09-2015 21:56)
  Bánh sô cô la kem tươi (11-09-2015 21:56)
  Kem khô (11-09-2015 21:56)
  Bánh trái thị (11-09-2015 21:56)
  Cách làm bánh trung thu (11-09-2015 21:56)
  Cách làm nhân thập cẩm bánh trung thu (11-09-2015 21:56)
  Cách làm nhân dừa bánh trung thu (11-09-2015 21:56)
  Cách làm nhân hạt sen bánh trung thu (11-09-2015 21:56)
  Cách làm nhân khoai môn bánh trung thu (11-09-2015 21:56)
  Cách làm nhân đậu đỏ bánh trung thu (11-09-2015 21:56)
  Cách làm bánh pía (11-09-2015 21:56)
  Cách làm bánh dẻo (11-09-2015 21:56)
  Cách làm bánh bông lan Fancy's (11-09-2015 21:56)
  Cách làm bánh bông lan sữa tươi (11-09-2015 21:56)
  Cách làm bánh su kem (11-09-2015 21:56)
  Cách làm món Sugar Cookies on a Stick (11-09-2015 21:56)