CÔNG TY TNHH TM DV BẾP CHIÊN
GPKD:0312070041
Email: Nam@bepchien.com
Hotline: 1800 6628 ( Gọi miễn phí ) - 086 290 2219
Địa chỉ: 201/65/18 Nguyễn Xí quận Bình Thạnh
CN: 9/6 KP1 ,P.Tam Hòa Biên Hòa Đồng Nai - Đối diện cây xăng Suối Linh
Hotline: 0949 247 818 - Mr.Nam
Giỏ hàng Giỏ hàng: 0 sản phẩm - 0 VND
không có sản phẩm

Chào mừng bạn đến với website công ty Bếp Chiên Chuyên cung cấp lò nướng bánh mì chính hãng Southstar.

Tư vấn kinh doanh

Hotline : Gọi điện miễn phí

1800 6628

Ms.Phượng - Kinh doanh 1

0938 880 791

Mr.Nam - Kinh doanh 2

0949 247 818

Hỗ trợ bảo hành

0862 902 219

 

Dụng cụ làm bánh

 

Thống kê truy cập

 

Cách làm bánh mì chữ thập bơ cho bữa sáng

Có nhiều câu chuyện kể về lịch sử của chữ thập, bánh mì có hình chữ thập nhằm tượng chưng cho nữ thần ánh sáng người mang đến sự phồi vinh sự tự do mang đến ánh sang cho con người, và ngày nay người dân anh hay làm món bánh này để dùng cho bữa sáng họ muốn lưu giữ lại những hình tượng những hình ảnh đẹp về nữ thần, bánh tượng trưng cho sự ấm no sự bảo vệ che chở của nữ thần.

Để làm được món bánh này chúng ta cần chuẩn bị những dụng cụ làm bánh, những nguyên liệu sau:

3/4 cup bơ, ấm (khoảng 110 độ)

6 muỗng canh bơ không ướp muối (3/4 stick), nấu chảy và làm lạnh cho đến khi ấm áp 

3 quả trứng lớn, nhiệt độ phòng, nhẹ nhàng đánh đập 

1/4 chén tất cả các loại bột

2 muỗng cà phê gia vị , tùy chọn (nếu sử dụng, hãy thử hỗn hợp này - 1/2 thìa cà phê thảo quả, 1/2 muỗng cà phê quế, 1/2 muỗng cà phê tiêu, 1/4 muỗng cà phê đinh hương, 1/4 muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu)

1/4 chén đường  

1 phong bì men khô hoặc nhanh tăng men (2 1/4 muỗng cà phê) 

1 1/4 muỗng cà phê muối ăn   

Bột tắm cho các truy cập 

1 quả trứng lớn, nhẹ nhàng đánh đập 

1 muỗng canh nước  

Đường 3/4 cup bán bánh kẹo '  

Sữa 1 muỗng canh  

1/2 muỗng cà phê vani  

Cách làm món bánh mì bơ chữ thập với những loại khuôn làm bánh

1.    Whisk bơ, sữa, trứng và cùng nhau trong một ly đo lường chất lỏng lớn. Trộn 4 chén bột, đường, men bia, các loại gia vị (nếu sử dụng) và muối trong một máy trộn đứng gắn với một cái móc bột.Với máy trộn tốc độ thấp, thêm vào hỗn hợp bơ và trộn cho đến khi bột đến với nhau, khoảng 1 phút.

2.    Tăng tốc độ trung bình thấp và nhào cho đến khi bột mịn và đàn hồi, khoảng 10 phút. (Nếu, sau năm phút, bột hơn là cần thiết, thêm bột mì 1/4 cup còn lại, 1 muỗng canh tại một thời gian, cho đến khi bột xóa các cạnh của bát nhưng dính vào đáy.

3.    Xoay bột ra trên một quầy sạch và nhào bằng tay để tạo thành một mịn, bóng tròn, khoảng 1 phút. Đặt bột trong một bát dầu nhẹ và quấn chặt trong bọc nhựa. Hãy tăng ở một nơi ấm cho đến khi đôi về kích cỡ, 2-2 1/2 giờ.

4.      Biến bột lên một phản nhẹ floured và chia thành 12 thậm chí miếng. Cuộn miếng bột thành những quả bóng kín. Sắp xếp các quả bóng trong một mỡ 9 13-inch baking kim loại món ăn và quấn chặt trong mỡ bọc nhựa. Hãy tăng ở một nơi ấm áp cho đến khi cuộn đã tăng gần gấp đôi về kích thước và được ép với nhau, 1-1 1/2 giờ.

5.    Điều chỉnh một rack lò đến vị trí giữa và làm nóng lò nướng đến 350 độ. Sử dụng một con dao sắc, cắt một X thông qua các đầu 1/4 inch của mỗi bun. Đánh kem trứng và nước lại với nhau và bàn chải trên bánh. Nướng cho đến khi vàng và căng, 25-30 phút.

6.    Chuyển đến một dây rack và để nguội trong chảo trong 5 phút.Whisk đường, sữa, và vani với nhau và mưa phùn trong một X vào các rãnh cắt của bánh. Phục vụ ấm hoặc để nguội hoàn toàn.

Dụng cụ làm bánh dậy làm bánh

dụng cụ làm bánh dậy làm bánh

khuôn làm bánh, học làm bánh mì

dụng cụ làm bánh hướng dẫn làm bánh

Bếp Chiên chuyên cung cấp các loại dụng cụ làm bánh cơ bản chúc bạn thành công với món bánh mì bơ hình chữ thập

Các tin khác
  Bánh sô cô la kem tươi (14-12-2015 14:53)
  Cách làm bánh dẻo (14-12-2015 14:53)
  Cách làm bánh bông lan sữa tươi (14-12-2015 14:53)
  Cách làm bánh Raspberry socola trắng (14-12-2015 14:53)
  Cách làm bánh pizza tại nhà giá rẻ (14-12-2015 14:53)
  Cách loại bánh làm từ trái chuối (14-12-2015 14:53)
  Cách làm bánh kem bơ lạnh socola kết với vani (14-12-2015 14:53)
  Cách làm bánh hô đao nướng (14-12-2015 14:53)
  Cách làm bánh socola tại nhà (14-12-2015 14:53)
  Cách làm món bánh sừng bò tại nhà (14-12-2015 14:53)
  Cách làm món sốt caramel tại nhà (14-12-2015 14:53)
  Cách làm bánh trái cây tại nhà (14-12-2015 14:53)
  Cách làm bánh mì vòng vừng (14-12-2015 14:53)
  Cách làm bánh đậu phộng nhân socola (14-12-2015 14:53)
  Cách làm món kẹo thanh dẻo (14-12-2015 14:53)
  Cách làm bánh quy xoắn bơ mềm (14-12-2015 14:53)
  Cách làm món bánh quy tròn (14-12-2015 14:53)
  Cách làm món bánh quế muffins (14-12-2015 14:53)