CÔNG TY TNHH TM DV BẾP CHIÊN
GPKD:0312070041
Email: Nam@bepchien.com
Hotline: 1800 6628 ( Gọi miễn phí ) - 086 290 2219
Địa chỉ: 201/65/18 Nguyễn Xí quận Bình Thạnh
CN: 9/6 KP1 ,P.Tam Hòa Biên Hòa Đồng Nai - Đối diện cây xăng Suối Linh
Hotline: 0949 247 818 - Mr.Nam
Giỏ hàng Giỏ hàng: 0 sản phẩm - 0 VND
không có sản phẩm

Chào mừng bạn đến với website công ty Bếp Chiên Chuyên cung cấp lò nướng bánh mì chính hãng Southstar.

Tư vấn kinh doanh

Hotline : Gọi điện miễn phí

1800 6628

Ms.Phượng - Kinh doanh 1

0938 880 791

Mr.Nam - Kinh doanh 2

0949 247 818

Hỗ trợ bảo hành

0862 902 219

 

Dụng cụ làm bánh

 

Thống kê truy cập

 

Các món ngon chế biến từ trứng

Bạn biết đó, trứng gà vịt, ngan có chứa rất nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe mỗi chúng ta
Từ những quả trứng bạn có thể chế biến ra nhiều món ăn khác nhau.


Sau đây Bếp Chiên chuyên cung cấp các loại dụng cụ làm bánh hướng dẫn bạn cách chế biến các món ăn từ trứng.


1. Món trứng chiên thịt heo


Bạn nên chuẩn bị 2,3 quả trứng gà tùy vào lượng người ăn nhé, mì chính, nước mắm bột nêm ( nêm sao cho vừa đủ với lượng trứng)
trứng gà được đập ra bát, hòa với nước mắm, một ít dầu ăn và nước lạnh, một nửa thìa nhỏ hạt nêm, hành lá thái nhỏ, dùng đũa đánh thật đều các loại gia vị cho nên khi chiên sẽ tạo nên mùi thơm quyến rũ.
Thịt heo sau khi ngấm gia vị được đảo đều tay trong lửa lớn, và chỉ 3 đến 5 phút thôi thịt sẽ săn lại, đó cũng là lúc bát trứng đã đánh lên được đổ vào bề mặt thịt. Sau cùng chỉ cần thêm ớt sừng đã cắt nhỏ, 
đậy kín nắp, chiên từ 5 đến 7 phút nữa là món trứng sẽ thơm lừng, vàng ươm đánh thức khứu giác của bạn. Vậy là đã hoàn thành món trứng chiên thịt lạ miệng mà ngon lành cho bữa cơm văn phòng. 

 Chỉ cần dùng xẻng nhẹ nhàng lấy trứng ra bày ra đĩa, trang trí thêm một ít hành ngò, bạn sẽ không thể chờ đợi thêm được nữa.


2. Trứng ốp chảo


Cho một lượng dầu ăn vừa đủ vào chảo chống dính, đun nóng. Sau đó hạ nhỏ lửa. Nhẹ nhàng đập trứng vào chảo. Đun với lửa nhỏ cho tới khi thấy lòng trắng trứng chuyển sang màu trắng thì nhẹ nhàng dùng muỗng  nhỏ, múc dầu ăn nóng đổ lên phần lòng trắng trứng (chỉ múc dầu ăn lên phần lòng trắng trứng).
Sau khoảng 1-2 phút, khi lòng trắng trứng đã đông lại,bắt đầu dùng thìa tưới dầu ăn lên khắp quả trứng cho tới khi trứng đạt độ chín vừa ý. Dùng xẻng nhẹ nhàng vớt trứng ra khỏi chảo.


3. Trứng cuộn


Món trứng cuộn là một trong những món mà Bếp Chiên hay ăn nhất đó bạn,phải nói là trên cả truyệt vời luôn, ở đây mình hướng dẫn cách làm món trứng cuộn tôm 
ôm bóc vỏ, làm sạch, xay nhuyễn. Ướp thịt tôm với chút hạt nêm và tiêu xay. Có thể thêm 1 thìa bột ngô để tăng độ kết dính.
– Cà rốt cũng thái nhỏ xíu cho vào trộn cùng với thịt tôm.
– Ngoài thịt tôm bạn có thể dùng thịt cá, thịt lợn, thịt gà đều rất ngon.
– Trứng đập ra bát, đánh tan với chút hạt nêm.
– Đun nóng dầu ăn trong chảo, đổ trứng vào rán. Nghiêng chảo cho trứng dàn đều láng mỏng bề mặt chảo. Rán chín trứng rồi tắt bếp.
– Để trứng nguội rồi lấy thìa phết đều thịt tôm lên mặt trứng tráng. Khi quết tôm cần chừa lại 1cm ngoài viền mép của miếng trứng.
– Nhẹ nhàng cuộn trứng lại bao thịt tôm bên trong.
– Đặt cuộn trứng lên đĩa rồi cho vào nồi hấp cách thủy khoảng 10 phút. Thời gian hấp tùy thuộc vào lượng trứng và thịt.
– Trứng cuộn tôm đã chín, lấy ra, cắt thành nhiều khoanh và thưởng thức nhé!


Bên trên là một số món ăn được chế biến từ trứng ngoài ra bạn còn có thể làm món canh trứng, món trứng kho,...

Các tin khác
  Cách chọn mua trứng gà tươi và ngon (12-10-2015 15:13)
  Cách nấu cơm chín đều và ngon (12-10-2015 15:13)
  Cách nấu rau muống xanh và ngon (12-10-2015 15:13)
  Cách làm món thịt kho tàu thơm ngon (12-10-2015 15:13)
  Cách làm món gà rang muối (12-10-2015 15:13)
  Cách đánh lòng trắng trứng gà (12-10-2015 15:13)
  Cách đánh bông lòng đỏ trứng gà (12-10-2015 15:13)
  Cách làm món sườn sào chua ngọt (12-10-2015 15:13)