CÔNG TY TNHH TM DV BẾP CHIÊN
GPKD:0312070041
Email: Nam@bepchien.com
Hotline: 1800 6628 ( Gọi miễn phí ) - 086 290 2219
Địa chỉ: 201/65/18 Nguyễn Xí quận Bình Thạnh
CN: 9/6 KP1 ,P.Tam Hòa Biên Hòa Đồng Nai - Đối diện cây xăng Suối Linh
Hotline: 0949 247 818 - Mr.Nam
Giỏ hàng Giỏ hàng: 0 sản phẩm - 0 VND
không có sản phẩm

Chào mừng bạn đến với website công ty Bếp Chiên Chuyên cung cấp lò nướng bánh mì chính hãng Southstar.

Tư vấn kinh doanh

Hotline : Gọi điện miễn phí

1800 6628

Ms.Phượng - Kinh doanh 1

0938 880 791

Mr.Nam - Kinh doanh 2

0949 247 818

Hỗ trợ bảo hành

0862 902 219

 

Dụng cụ làm bánh

 

Thống kê truy cập

 

Bánh sô cô la kem tươi

BÁNH SÔCÔLA KEM TƯƠI

I – Nguyên liệu làm bánh sô cô la kem tươi .

- 250g sôcôla đen (70% cacao)

- 6 quả trứng

- 250g bơ mềm

- 50g hạt điều rang

- 50g mứt vỏ quít

-1 trái cam sành

-1 muỗng cà phê rượu kirst

-1 nhúm muối

-300ml kem tươi đã đánh thành kem

II – Cách làm bánh sô cô la kem tươi :

1.Chuẩn bị:

- Khuôn bánh cake 22cm: Thoa bơ

- Hạt điều: Băm nhỏ.

- Mứt vỏ quít: Xắt nhỏ.

- Cam: Rửa với nước nóng, vỏ cam xắt nhỏ.

2.Chế biến:

- Cho sô côla đã bẻ nhỏ vào thố, đem chưng cách thủy trên lửa nhỏ.

- Cho bơ còn lại cùng với kem vào thố, đánh thật mịn. Trộn sô côla vào, sau đó cho từng lòng đỏ trứng vào. Hỗn hợp phải trắng dần và có màu sô côla sữa.

- Cho rượu kirst, hột điều và mứt vỏ quít vào hỗn hợp trên.

- Đánh lòng trắng trứng thật nổi, rồi cho vào kem sô côla.

- Chế hỗn hợp vào khuôn, chà láng mặt bánh, hấp chín, lấy ra để nguội. Dùng miếng phim nhữa che lại cho vào tủ lạnh 4 giờ.

3.Trình bày:

-Gỡ khuôn, cho ra dĩa, cắt thành từng miếng mỏng, trang trí với những dây vỏ cam tươi, dọn ăn kèm với kem.

Để làm được những chiếc bánh socola kem tươi chúng ta cần phải có những dụng cụ làm bánh 
Các tin khác
  Bánh kem kẹp bơ (15-08-2014 17:36)
  Bánh kem ngọt (15-08-2014 17:36)
  Kem trứng sữa (15-08-2014 17:36)
  Cách làm nhân dừa bánh trung thu (15-08-2014 17:36)
  Cách làm nhân hạt sen bánh trung thu (15-08-2014 17:36)
  Cách làm nhân khoai môn bánh trung thu (15-08-2014 17:36)
  Cách làm nhân đậu xanh bánh trung thu (15-08-2014 17:36)
  Cách làm nhân đậu đỏ bánh trung thu (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh pía (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh dẻo (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh bông lan Fancy's (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh bông lan sữa tươi (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh su kem (15-08-2014 17:36)
  Cách làm một số loại bánh đơn giản (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh Raspberry socola trắng (15-08-2014 17:36)
  Cách làm món Sugar Cookies on a Stick (15-08-2014 17:36)
  Cách làm món socola đậu phộng (15-08-2014 17:36)
  Cách làm món kem que (15-08-2014 17:36)
  Cách làm món bánh quy bột (15-08-2014 17:36)
  Bí quyết làm bánh với chanh (15-08-2014 17:36)
  Cách làm món scotcheroos và chocolate (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh kem bơ lạnh socola kết với vani (15-08-2014 17:36)
  Cách làm kẹo táo caramel (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh mì chữ thập bơ cho bữa sáng (15-08-2014 17:36)
  Cách làm món bánh sừng bò tại nhà (15-08-2014 17:36)
  Cách làm món sốt caramel tại nhà (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh kem đơn giản tại nhà (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh trái cây tại nhà (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh mì vòng vừng (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh đậu phộng nhân socola (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh que socola cùng đường caramel (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh quy xoắn bơ mềm (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh sô cô la trắng với quế (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh ly cho ngày cưới (15-08-2014 17:36)
  Cách làm bánh rán đơn giản tại nhà (15-08-2014 17:36)
  Cách làm món bánh quế muffins (15-08-2014 17:36)
  Học cách làm và nướng bánh tại bếp chiên (15-08-2014 17:36)